スフレパンケーキに猫の焼印がかわいい!

『ぐりとぐら』の絵本にでてくるようなパンケーキへの焼印でオーダーいただきました「ファーマーズカフェモズ」さまのご紹介をさせていただきます。ふわふわのスキレットパンケーキの賞味期限は、なんと、3分!食べてみたい~

焼印が綺麗に押しやすいデザインとサイズでオーダーしていただき、パンケーキへの焼印の仕上がりもとっても綺麗でかわいく入っていますね!

焼印する前のゴールドに輝くお写真!食品などに使用すると、この輝きは失われます・・・ご使用後には、焼印の印面に傷がつかないように、洗浄していただき、しっかりと水気をとって保管してください!多少の汚れが残る分には仕方ないのですが、汚れがたまってしまうと、焼印がきれいに押せなくなってしまうこともあるので定期的にお手入れをしてあげてください!

焼印の直火式セットで導入いただきました。電気式に比べると、準備してから最初の焼印を押すまでの時間が圧倒的に短いのが直火式セットの良いところ!!

加熱時間によって、焼き目の入り具合に差が出てしまうのがデメリットな部分、ご心配なく、本番の焼印をされる前には、必ず、お手元の端材などで焼き目のチェックをするように心がけていただけましたら、真っ黒に焦がしてしまったり、焼き目がうすくなったりする失敗を防ぐことができます!!

電気式セットと比較すると、低コストで導入できる直火式セットは食品への焼印加工におすすめです。加熱時間も、思っているほど長くかかりません。焼印の大きさにもよるのですが、3分程度の加熱で焼き印できます。そして、一度の加熱で慣れてくれば、10回ぐらい焼印がはいります。低コストで作業効率良しの直火式セット、店長おかどめも大好きです!

ファーマーズカフェモズ 
アクセス 大阪府 堺市 北区 中百舌鳥町6丁852−2
大阪メトロ御堂筋線なかもず駅5番出口から徒歩2分
南海高野線中百舌鳥駅南出口から徒歩3分
駐車場あり OPEN 11:30 / CLOSE 16:00 ( LO15:30 )
​※感染症拡大の状況により変更する場合がございます。
定休日 月・水曜日

 

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著者 焼印本舗 店長 岡留

焼印本舗 岡留 祐介

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