卵焼きに焼印!直接火であぶって使う直火式で焼印!

昨日の幼稚園のイベントは、やっぱり雨で延期になりました。。。そのせいか、お昼過ぎから楽しみにしていた次男が発熱。少し心配です。。。
今日は、その次男も大好きな卵焼きにオリジナル版で直火式での焼印!栄養とって、風邪もとんでけ~!準備するものは、オリジナル版と直火棒、カセットコンロ、以上。
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オリジナル版を直火棒にセットし、カセットコンロで約2分程度あたためていきます。
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真鍮版はあたたまると、色が黄色味がつよくなってきます!
あとは、火傷しないように焼印するだけです。
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卵焼きでも、だし巻きのような種類では、きれいにしあがりにくいかもしれません。表面がフラットなもののほうが、断然仕上がりもきれいに焼き目が入ります!
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お弁当の卵焼きにワンポイントで焼印をしてもかわいいですね!お店のロゴなどをいれれば、お弁当をあけてもアピール力抜群。直火式の場合、電気式よりも高温のため、多少水分があるぐらいの素材でも焼き目が入ります。
温度調整は、はかる事は難しいかもしれませんが、ある程度の練習でコツは容易につかめます!食品や木材などの焼印におすすめ!

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著者 焼印本舗 店長 岡留

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